O CMC FAB! 40g é um aditivo alimentar versátil e essencial para confeiteiros e cozinheiros que desejam aprimorar suas receitas. Este produto é amplamente utilizado para dar estabilidade e melhorar a textura de massas, glacês e coberturas, garantindo resultados profissionais em suas criações culinárias. Ideal para uso em bolos, pães, sorvetes e outros produtos de confeitaria, o CMC (Carboximetilcelulose) é um espessante e estabilizante que ajuda a manter a umidade e a consistência dos alimentos. Em termos de informações nutricionais médias, o CMC é praticamente isento de calorias, gorduras, proteínas e carboidratos, sendo utilizado em pequenas quantidades. A embalagem de 40g é prática e fácil de armazenar, garantindo que você tenha sempre à mão a quantidade certa para suas receitas. Este produto é vegano e não contém glúten, sendo uma excelente opção para dietas restritivas. Aproveite a qualidade e a eficiência do CMC FAB! 40g para elevar o nível de suas criações culinárias.